Tetiba jer teringin nk makan kacang Ma..rindu plak kat my mom dia la selalu masak untuk kite bila dlm pantang dulu..nyum3x..kalu nak resepi boley la try resepi kite nie..selamat mencuba yerr.. ;)
Ayam Masak Kacang MA
Bahan-bahan : untuk seorang makan
- 200 g isi ayam (dipotong ikut suka)
- 3 sudu makan kacang ma
- 80 g halia muda
- 1/2 cawan air
- 1 sudu makan minyak bijan/minyak zaitun
- sedikit garam dan gula
- Kisar halia bersama air 1/2 cawan dan tapiskan airnya (jangan dibuang airnya). Kemudian masukkan minyak bijan atau minyak zaitun goreng bersama halia tadi sehingga kering barulah dimasukkan kacang ma dan goreng lagi hingga warnanya keperangan.
- Masukkan ayam kacau dan masukkan air sedikit dan biarkan sehingga mendidih.
- Setelah ayam masak, masukkan garam dan gula Biarkan kuahnya pekat barulah diangkat dan dihidangkan.
No comments:
Post a Comment